أوغندا - جبل إلجون A+

السعر العادي Dhs. 50.00
سعر التخفيض Dhs. 50.00 السعر العادي
سعر الوحدة
وفر
الضريبة متضمنة.
يقدم هذا المزيج المتوازن من سلالتي SL14 وSL28 من المرتفعات البركانية في أوغندا نكهات الشوكولاتة والفواكه ذات النواة مع نقاء مميز. يتم غسل هذا البن وتحميصه بطريقة التحميص الشامل على ارتفاع 1700 متر، ليمنحك فنجانًا ناعمًا وحلوًا مثاليًا للإسبريسو أو التحضير اليدوي، فهو متعدد الاستخدامات ومرضي للغاية.
اطرح سؤالا

اطرح سؤالا

* الحقول المطلوبة

دليل المقاسات مشاركة
  • تاريخ التوصيل المتوقع:Jan 19 - Jan 23

وصف المنتج
تفاصيل المنتج
دليل التحضير

قهوة متوازنة ومتعددة الاستخدامات من المرتفعات البركانية في غرب أوغندا. يقدم هذا المزيج المصنوع بإتقان من صنفي SL14 وSL28 بروفايل نكهة كلاسيكي يجمع بين الشوكولاتة والفواكه النوية، مما يجعله خياراً رائعاً لأي طريقة تحضير. مزروعة على ارتفاع 1,700 متر فوق سطح البحر، وتُغسل الحبوب لتعزيز وضوحها وإشراقها. يبرز التحميص المتوازن بعناية حلاوتها الطبيعية وقوامها الناعم، مما يجعلها مناسبة لكل من الإسبريسو وطرق التحضير اليدوية. مع بروفايل تحميص أومني، صُممت هذه القهوة بإتقان لتؤدي أداءً ممتازاً عبر جميع طرق التحضير، مما يضمن كوباً لذيذاً باستمرار في كل مرة.

رقم المنتج

HR00015

المصدر

أوغندا

المنطقة

غرب أوغندا

الإرتفاع

١٧٠٠ متر

التحميص

غير متوفر

النكهات

شوكولاتة بالحليب، شاي أسود، تفاح، وخوخ

الصنف

SL 14 - SL 28

نوع المعالجة

مغسول

مخصص ل

إسبريسو وفلتر

دليل تحضير حبوب القهوة

كيفية تحضير كوب مثالي من حبوب القهوة

للحصول على كوب استثنائي حقاً، استخدم حبوب قهوة عالية الجودة وطريقة التحضير المناسبة. اتبع الخطوات التالية للحصول على أفضل النتائج:

1. قياس كمية القهوة

لتحضير الإسبريسو، استخدم من 18 إلى 20 غراماً من القهوة. أما للتحضير اليدوي (مثل البور أوفر)، فاستخدم 15 غراماً من القهوة.

2. اختر طريقة التحضير

إذا كنت تحضر الإسبريسو، استخدم آلة الإسبريسو. أما للتحضير اليدوي، فاستخدم أداة البور أوفر أو أي طريقة مشابهة.

3. سخّن الماء

لتحضير الإسبريسو، سخّن الماء إلى الضغط المناسب. أما في التحضير اليدوي، فسخّن الماء إلى درجة حرارة بين 88° و92° مئوية (190°-198°F).

4. حضّر القهوة

لتحضير الإسبريسو، استهدف إنتاج 36-38 غراماً خلال 28-30 ثانية من الاستخلاص. أما في التحضير اليدوي، فاستخدم نسبة 1:15 من القهوة إلى الماء. اسكب الماء تدريجياً، واترك القهوة تزهر، ثم أكمل التحضير حتى النهاية.

5. استمتع بالقهوة

بعد التحضير، خذ لحظة للاستمتاع بالعطر والنكهات. يتميز الإسبريسو بنهاية مشرقة وقوام شرابي مع نكهات توت العليق والفراولة. أما القهوة المحضّرة يدوياً فتتميز بنفحات زهرية وقوام شبيه بالشاي مع نكهات التوت الأحمر وحلاوة العسل.