إثيوبيا - روجيتشا
-
تاريخ التوصيل المتوقع:Jan 19 - Jan 23
يتم احتساب تكلفة الشحن أثناء إتمام الطلب بناءً على وزن وأبعاد ووجهة العناصر في الطلب. سيتم تحصيل رسوم الشحن مع قيمة الشراء.
هذا السعر سيكون السعر النهائي لتكلفة الشحن للعميل.
الشحن المحلي
جميع الطلبات داخل دولة الإمارات العربية المتحدة تُشحن عبر شركة QuickUp للشحن.
اقرأ المزيد عن سياسة الشحن الخاصة بنا
بالنسبة للإرجاع، يرجى قراءة سياسة الاسترداد والإرجاع الخاصة بنا
NOTES : Floral, Honey, Grapefruit,
Apricot and Mandarin Orange.
VARIETY : Heirloom
PROCESS : Anaerobic
REGION : Guji
ALTITUDE : 1900 m
Rogicha found in western Guji zone of the Oromia region,
Rogicha is situated among the borders of shakiso, hambela
wamenna & uraga regions. Although it is located in hambela
wamenna territory, the cherries found in that specific region exhibits
characteristics of the three pre-dominant regions of the Guji zone.
Number of producers/growers around the area ranges to 440 with
an Actual Farm Size of 1.6 hectare/farmer (total of 700 Hectare)
Altitude ranges from Minimum Altitude (meters above sea level
1750 to Maximum Altitude (meters above sea level) of 2220.
رقم المنتج
HR00009
المصدر
إثيوبيا
المنطقة
غوجي
الإرتفاع
1900 متر
التحميص
غير متوفر
النكهات
نكهات زهرية، عسل، جريب فروت، مشمش، وبرتقال يوسفي
الصنف
سلالة أصيلة
نوع المعالجة
معالجة لا هوائية
مخصص ل
فلتر
كيفية تحضير كوب مثالي من حبوب القهوة
للحصول على كوب استثنائي حقاً، استخدم حبوب قهوة عالية الجودة وطريقة التحضير المناسبة. اتبع الخطوات التالية للحصول على أفضل النتائج:
1. قياس كمية القهوة
لتحضير الإسبريسو، استخدم من 18 إلى 20 غراماً من القهوة. أما للتحضير اليدوي (مثل البور أوفر)، فاستخدم 15 غراماً من القهوة.
2. اختر طريقة التحضير
إذا كنت تحضر الإسبريسو، استخدم آلة الإسبريسو. أما للتحضير اليدوي، فاستخدم أداة البور أوفر أو أي طريقة مشابهة.
3. سخّن الماء
لتحضير الإسبريسو، سخّن الماء إلى الضغط المناسب. أما في التحضير اليدوي، فسخّن الماء إلى درجة حرارة بين 88° و92° مئوية (190°-198°F).
4. حضّر القهوة
لتحضير الإسبريسو، استهدف إنتاج 36-38 غراماً خلال 28-30 ثانية من الاستخلاص. أما في التحضير اليدوي، فاستخدم نسبة 1:15 من القهوة إلى الماء. اسكب الماء تدريجياً، واترك القهوة تزهر، ثم أكمل التحضير حتى النهاية.
5. استمتع بالقهوة
بعد التحضير، خذ لحظة للاستمتاع بالعطر والنكهات. يتميز الإسبريسو بنهاية مشرقة وقوام شرابي مع نكهات توت العليق والفراولة. أما القهوة المحضّرة يدوياً فتتميز بنفحات زهرية وقوام شبيه بالشاي مع نكهات التوت الأحمر وحلاوة العسل.
