كولومبيا ليتشي

السعر العادي Dhs. 70.00
سعر التخفيض Dhs. 70.00 السعر العادي
سعر الوحدة
وفر
الضريبة متضمنة.
تتميز هذه القهوة من نوع يلو تايبيكا المزروعة على ارتفاعات عالية في منطقة كاوكا بنكهاتها الحيوية والمعقدة، وذلك بفضل عملية التخمير اللاهوائي المغسول التي تبرز نكهات الفواكه الزاهية فيها. تُزرع هذه القهوة على ارتفاع 1950 مترًا وتُحمّص تحميصًا خفيفًا، مما يجعلها مثالية للتحضير اليدوي، لتقدم لك فنجانًا منعشًا وديناميكيًا فريدًا من نوعه.
اطرح سؤالا

اطرح سؤالا

* الحقول المطلوبة

دليل المقاسات مشاركة
  • تاريخ التوصيل المتوقع:Jun 30 - Jul 04

وصف المنتج
تفاصيل المنتج
دليل التحضير

قهوة استثنائية بطعم ساحر يليق باسمها. مزروعة في المرتفعات العالية من كاوكا، كولومبيا، يخضع صنف يلو تيبكا لعملية خاصة من التخمير اللاهوائي المغسول، مما ينتج بروفايل فنجان مميز ونابض بالحياة، يُعيد تعريف ما يمكن أن تكون عليه القهوة. مزروعة على ارتفاع 1,950 متر فوق سطح البحر، تُظهر هذه القهوة الأثر الفريد لعملية التخمير، حيث تُبرز خصائص فاكهية مشرقة ومعقدة ومنعشة في الوقت نفسه. التحميص الخفيف الدقيق صُمم لإبراز هذه النكهات الرائعة، مما يجعلها الخيار المثالي لأولئك الذين يقدّرون فنجاناً فريداً ونابضاً بالحياة، خصوصاً عند تحضيرها يدوياً للحفاظ على تعقيدها وانتعاشها الكامل.

رقم المنتج

HR00005

المصدر

كولومبيا

المنطقة

توليما

الإرتفاع

1500 متر

التحميص

غير متوفر

النكهات

التفاح، التوت الأزرق، العنب الأحمر، والبرقوق

الصنف

بينك بوربون

نوع المعالجة

معالجة طبيعية لا هوائية

مخصص ل

قهوة مفلترة

دليل تحضير حبوب القهوة

كيفية تحضير كوب مثالي من حبوب القهوة

للحصول على كوب استثنائي حقاً، استخدم حبوب قهوة عالية الجودة وطريقة التحضير المناسبة. اتبع الخطوات التالية للحصول على أفضل النتائج:

1. قياس كمية القهوة

لتحضير الإسبريسو، استخدم من 18 إلى 20 غراماً من القهوة. أما للتحضير اليدوي (مثل البور أوفر)، فاستخدم 15 غراماً من القهوة.

2. اختر طريقة التحضير

إذا كنت تحضر الإسبريسو، استخدم آلة الإسبريسو. أما للتحضير اليدوي، فاستخدم أداة البور أوفر أو أي طريقة مشابهة.

3. سخّن الماء

لتحضير الإسبريسو، سخّن الماء إلى الضغط المناسب. أما في التحضير اليدوي، فسخّن الماء إلى درجة حرارة بين 88° و92° مئوية (190°-198°F).

4. حضّر القهوة

لتحضير الإسبريسو، استهدف إنتاج 36-38 غراماً خلال 28-30 ثانية من الاستخلاص. أما في التحضير اليدوي، فاستخدم نسبة 1:15 من القهوة إلى الماء. اسكب الماء تدريجياً، واترك القهوة تزهر، ثم أكمل التحضير حتى النهاية.

5. استمتع بالقهوة

بعد التحضير، خذ لحظة للاستمتاع بالعطر والنكهات. يتميز الإسبريسو بنهاية مشرقة وقوام شرابي مع نكهات توت العليق والفراولة. أما القهوة المحضّرة يدوياً فتتميز بنفحات زهرية وقوام شبيه بالشاي مع نكهات التوت الأحمر وحلاوة العسل.